时隔16年，俄罗斯猪肉来了！能否在我国市场异军突起，打下肉价？

发布日期：2024-06-08 00:29    点击次数：151

曾经因为非洲猪瘟而被限制进口的俄罗斯猪肉，如今却因能够妥善处理病毒，再度成为我国的进口选择！

但在两国合作共创猪肉性价比的同时，有些商家却在担心外来猪肉会影响本土市场的价格平稳。所以说，俄罗斯猪肉真的已经没有问题了吗？我国在这次进口下，能不能吃上便宜猪肉呢？

俄罗斯猪肉几过海关

国产猪肉居然已经无法满足消费者们的需求了，如今，在我国与俄罗斯的相互合作下，俄方的猪肉也即将进入我国的消费市场。

据了解，早在2023年9月，我国便已经初步解放了对俄罗斯猪肉的进口限制规定。而在2024年四月份，俄罗斯某畜牧企业就已经向我国发送了近168吨的猪肉。

其实，这一阶段被批准可以向我国出口猪肉的俄方企业总共有三家。如今，这些俄罗斯猪肉大部分已经到达我国海关，目前正在进行更进一步的检疫。

如果能保证这些猪肉符合进口标准，想必不久之后它们将到达我们消费者的餐桌之上。

不过，既然我们现在放开了限制，就说明我们曾经对他们做出过禁止进口的决定，原来，在畜牧业特别是养猪产业当中，近年来曾经发生过一次影响范围较广的非洲猪瘟。

虽然这种猪瘟并不会对人类以及其他动物产生影响，但是却可以使健康的猪禽感染疾病。为了保证养猪产业健康发展，必须要将患有猪瘟的猪禽进行无害化处理才可以。

所以在后来的一段时间呢，我们对国内的患病个体进行处理的同时，还在追索猪瘟产生的源头。

据调查，健康生猪在接触到被传染的饲料、饮水后，就可能会被感染，而冻肉之中也可能存在非洲猪瘟病毒，存活时间甚至能达到数十年。

而在多部门的联合执法之下，最终发现从俄罗斯方面进口的猪肉之中含有部分非洲猪瘟病毒，这也是我们近年来选择限制俄方猪肉进入我国的最重要的原因。

不过，随着这次对限制进口计划的接触，其实也说明这一现象已经得到了妥善的解决。

据了解，2022年时，俄罗斯生禽和畜肉产量就已经达到了1620万吨，猪禽的出栏数也达到了2770万头。

猪肉产量以及出栏猪的数量的增加，也就从侧面反映出了俄罗斯在治理非洲猪瘟方面取得了有效的进展。

好猪肉离不开优质养殖以及技术合作

俄罗斯在第一产业的发展上其实是比较繁荣的，尤其是畜牧业的发展。所以说，虽然非洲猪瘟曾对他们造成过很大的困扰，但如今这些已经成为了其向外宣传自己的一个荣誉奖章。

据统计，俄罗斯的畜牧业的繁荣发展趋势离不开土地资源的丰富。在远东地区，这里就拥有着超过250万公顷的农业种植区，以及400万公顷的牧草以及干料区。

如今，俄罗斯的养猪产业主要分布在西部地区，也就是靠近东欧的平原地区，可以说这里的主产业就是养猪。

其实早在2018年时，俄罗斯肉禽的产量就达到了1487.5万吨，其中的猪肉更是最主要的肉类之一。

种种迹象表明，俄罗斯不仅可以依靠第一产业实现肉类的自给自足，同时富裕的肉禽还可以满足出口的需求。

而这些在俄罗斯当地傻吃猛涨的优质猪禽，还会在进入我国之后进行进一步的深加工。

原来，早在2019年时，我国与俄罗斯方面就在农牧业产业上展开了合作。

这些从俄罗斯运往我国的肉禽会在进入我国国内后，被运送到加工厂当中进行深度加工，并且在生猪的养殖以及饲料的选择方面，两方也会进行合作探讨。

所以说，解决了非洲猪瘟这一难题后的俄罗斯猪肉，既能保证产量满足我国的需求，在质量上同样也不输于我国自家的猪肉，并且在双方的合作之下，也能让猪肉的成品更加符合我国的具体要求。

可以想象得到，随着俄罗斯猪肉送往我国的产量的增加，以后也会有越来越多的消费者成为此类猪肉的主要消费群体。这也将再度促进我国与俄罗斯的进一步合作，形成良性循环。

俄猪肉独成一派不影响国产猪

国外的猪肉能进入到我国肯定是一件好事，因为我国可是世界上著名的猪肉进口国家之一，对于肉类的需求是十分之大的。可这种消息对于国内的市场而言，是否会形成冲击，其实还需要在未来进行验证。

由于我国人口众多，幅员辽阔，所以对肉类的需求量也是很大的，在2021年时我国的猪肉产量就达到了5296万吨。而我国除了产肉多之外，在进口猪肉上也同样不少。

在2020年时，咱们就进口过高达439万吨的猪肉，而在2023年，进口量也同样在155万吨左右。所以，我国曾经也是俄罗斯肉类产品的最大进口国。

只不过进口的再多，还是与我国本地的产量难以媲美，所以这百万吨的猪肉在进入我国市场之后，也可能只是沧海一粟，难以形成很大的影响。

毕竟，虽然俄罗斯是能够自给自足的大国，但我国与之相比也是不存在太大的差别的。

我国的猪肉在满足本土供应的同时，还能进行定量的国家储备，以防万一，甚至多出来的余量还可以对外进行出口。

所以说，即使这些俄罗斯猪肉进入我国，也不会让我国的猪肉价格产生很大的幅度。

不过可以预想到的是，从俄罗斯不远万里到达我国的猪肉，在进行深加工之后，必然会因为物以稀为贵的特性，而成为短期内的明星产品，进而受到众多消费者的喜爱以及追捧。

虽然这些俄罗斯猪肉不影响国产猪肉价格，但它们却可以凭借自己的特殊来历来获得一个较高的定价。

只不过，毕竟这些猪肉从俄罗斯运往我国还是需要较长的时日的，所以在最终进入市场后，消费者进行挑选时也要特别注重。

通过看颜色、轻触摸、按弹性以及观外表的四步方法，才能确定猪肉的品质是否符合自己的需求。

总而言之，不管是我国的本土猪肉，还是俄罗斯的特产猪肉，最终都是要进入到我国食客的嘴里的，所以最后也只有性价比高又美味的，才会成为人们餐桌上的主流。